Mart Ayı Yemek Listesi

DÖŞEMEALTI BELEDİYESİ EKOLOJİK KREŞ VE GÜNDÜZ BAKIMEVİ

NİİSAN AYI YEMEK LİSTESİ

TARİH

SABAH KAHVALTISI

ÖĞLE YEMEĞİ

İKİNDİ KAHVALTISI

01.03.2018 PERŞEMBE

TOST KURU KAYISI CEVİZ SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

TAVUK BAGET HAŞLAMA BULGUR PİLAVI SALATA

SÜTLAÇ

02.03.2018

CUMA

SİMİT BEYAZ PEYNİR ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

ŞEHRİYE ÇORBASI KIYMALI KARNABAHAR SOSLU MAKARNA YOĞURT

MEYVE SALATASI

TARİH

SABAH KAHVALTISI

ÖĞLE YEMEĞİ

İKİNDİ KAHVALTISI

05.03.2018 PAZARTESİ

HAŞLAMA YUMURTA HAŞLANMIŞ PATATES ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

ETLİ KURU FASULYE PİRİNÇ PİLAVI SALATA

KAZANDİBİ

06.03.2018 SALI

FINDIK EZMELİ EKMEK KAŞAR PEYNİRİ KURU KAYISI ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

EV YAPIMI HAMBURGER FIRIN PATATES AYRAN

ELMALI KURABİYE BİTKİ ÇAYI

07.03.2018 ÇARŞAMBA

BROKOLİLİ YUMURTA BEYAZ PEYNİR ZEYTİN KURU ÜZÜM SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

MERCİMEK ÇORBASI ZEYTİN YAĞLI PIRASA ERİŞTE YOĞURT

PATATESLİ GÖZLEME AYRAN

08.03.2018 PERŞEMBE

TARHANA ÇORBASI KITIR EKMEK BEYAZ PEYNİR ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE

JULYEN TAVUK BULGUR PİLAVI PİLAVI HAVUÇ SALATASI

KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE BİTKİ ÇAYI

09.03.2018 CUMA

KAŞARLI MAYDANOZLU YUMURTA ZEYTİN KURU KAYISI SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

YAYLA ÇORBASI KIYMALI PAZI KAVURMA MAKARNA YOĞURT

MEYVE SALATASI

TARİH

SABAH KAHVALTISI

ÖĞLE YEMEĞİ

İKİNDİ KAHVALTISI

12.03.2018 PAZARTESİ

HAŞLAMA YUMURTA BEYAZ PEYNİR ZEYTİN KURU KAYISI SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

NOHUT PİRİNÇ PİLAVI SALATA TURŞU

TAVUK GÖĞSÜ

13.03.2018 SALI

TEREYAĞLI BALLI EKMEK BEYAZ PEYNİR CEVİZ SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

IZGARA KÖFTE FESLEĞEN SOSLU MAKARNA AYRAN

TOST LİMONATA

14.03.2018 ÇARŞAMBA

ÇİKOLATALI KREP BEYAZ PEYNİR CEVİZ SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

MERCİMEK ÇORBASI KAPUSKA ERİŞTE YOĞURT

MOZAİK PASTA BİTKİ ÇAYI

15.03.2018 PERŞEMBE

SİMİT BEYAZ PEYNİR KURU ÜZÜM SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

TAVUK SOTE BULGUR PİLAVI SALATA

TAHİNLİ ÇÖREK BİTKİ ÇAYI

16.03.2018 CUMA

TAVA PATATES LORLU BİBER DOLMASI ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

DOMATES ÇORBA KIYMALI BİBER DOLM YOĞURT

MEYVE SALATASI

TARİH

SABAH KAHVALTISI

ÖĞLE YEMEĞİ

İKİNDİ KAHVALTISI

19.03.2018 PAZARTESİ

HAŞLAMA YUMURTA BEYAZ PEYNİR ZEYTİN KURU ÜZÜM SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

KIŞ TÜRLÜSÜ BULGUR PİLAVI YOĞURT

SUPANGLE

20.03.2018 SALI

PEYNİRLİ GÖZLEME ZEYTİN KURU KAYISI SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

İZMİR KÖFTE PİRİNÇ PİLAVI SALATA

ISPANAKLI KEK BİTKİ ÇAYI

21.03.2018 ÇARŞAMBA

SAHAN YUMURTA KAŞAR ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

HAVUÇ ÇORBA ZETİN YAĞLI PIRASA ERİŞTE YOĞURT

PİŞİ AYRAN

22.03.2018 PERŞEMBE

TARHANA ÇORBASI KITIR EKMEK BEYAZ PEYNİR KURU ÜZÜM SÖĞÜŞ SEBZE

SEBZELİ BULGUR PİLAVI TAVUK HAŞLAMA AYRAN

FIRINDA KAŞARLI KANEPE BİTKİ ÇAYI

23.03.2018 CUMA

AÇIK BÜFE KAHVALTI J

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ MAKARNA KIRMIZI LAHANA SALATASI

MEYVE SALATASI

TARİH

SABAH KAHVALTISI

ÖĞLE YEMEĞİ

İKİNDİ KAHVALTISI

26.03.2018 PAZARTESİ

HAŞLAMA YUMURTA BEYAZ PEYNİR ZEYTİN KURU ÜZÜM SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

ZEYTİN YAĞLI BARBUNYA ERİŞTE YOĞURT

MUHALLEBİ

27.03.2018 SALI

TAHİN PEKMEZLİ DİLİM KAŞAR PEYNİRİ KURU KAYISI CEVİZ SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

PİDE SALATA AYRAN

CEVİZLİ TARÇINLI KEK BİTKİ ÇAYI

28.03.2018 ÇARŞAMBA

PATATESLİ YUMURTA BEYAZ PEYNİR SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

MERCİMEK ÇORBASI KARNABAHAR YEMEĞİ BULGUR PİLAVI YOĞURT

KALEM BÖREK LİMONATA

29.03.2018 PERŞEMBE

KAŞARLI TOST KURU ÜZÜM ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE SÜT

TAVUKLU SEBZELİ PİRİNÇ PİLAVI AYRAN

HURMALI TOPLAR BİTKİ ÇAYI

30.03.2018

CUMA

SUCUKLU YUMURTA BEYAZ PEYNİR ZEYTİN SÖĞÜŞ SEBZE BİTKİ ÇAYI

ŞEHRİYE ÇORBASI KIYMALI ISPANAK MAKARNA YOĞURT

MEYVE SALATASI BİSKÜVİ

Yemek servisinde kepekli veya tam buğday ekmeği kullanılmaktadır.

Hazır çorba kullanılmamaktadır. Çorbaların terbiyesi yoğurt, süt ve yumurta ile yapılmaktadır.

Yemeklerde margarin nadiren kullanılmakta, bitkisel kaynaklı sıvı yağlar, zeytinyağı kullanılmaktadır.

Yemek üretimi esnasında hazır bulyonlar ve yapay tatlandırıcılar kullanılmamaktadır.

Sebzelerde ve köftelerde yağda kızartma yapılmamaktadır.Sebzeleri fırında haşlama, köfteler de fırında pişirme yapılmaktadır.

Menülerde yer alan sebze mücver kızartılmamakta, tepsilerde fırında pişirilmektedir.

Kahvaltılık ürünlerde az tuzlu olanlar tercih edilmektedir. Yemeklerimizdeki tuz oranı da düşük tutulmaktadır.

Kahvaltıda sunulan tahin ve pekmez mutfağımızda karışım haline getirilmektedir.

İkindi kahvaltısında sunduğumuz tüm kek, portakal suları, puding, limonata vb. ürünler mutfağımızda yapılmaktadır.

Büşra YALÇIN

Diyetisyen

© 2018, Döşemealtı Belediyesi Ekolojik Kreş.